Leia também…
-
Sopa detox de inhame com espinafre
Ingredientes 5 inhames médios sem casca 1 colher (café) de gengibre em cubos 1 cebola média picada 2 dentes de alho 1 xícara (chá) de espinafre picado 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada 200 ml de água 1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados Pimenta- do-reino a gosto Modo de preparo Refogue…
-
Minipizza light
Ingredientes 1 disco de massa de Wrap 2 colheres (sopa) de molho de tomate 5 fatias finas de muçarela light 5 tomates-cereja cortados ao meio Pimenta biquinho cortada ao meio Folhas de manjericão Modo de preparo Coloque a massa em uma assadeira. Por cima, espalhe o molho de tomate e cubra com a muçarela. Distribua…
-
Suflê de abóbora
Ingredientes 1 colher (sopa) de cebola picada 1 dente de alho espremido 1 xícara (chá) de purê de abóbora (abobora cozida e amassada com um garfo) 2 claras em neve 2 claras em neve Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Modo de preparo Refogue a cebola e o alho numa panela antiaderente bem quente. Acrescente…
-
Escondidinho de abóbora com carne
Ingredientes 200g de carne magra moída (alcatra, patinho) 1 tomate sem pele e sem sementes picado 1 colher (sopa) de requeijão light 1 cebola média picada 2 dentes de alho picado Purê de abóbora 2 cebolas médias, picadas 4 dentes de alho picados 2 tabletes de caldo de galinha light 1 litro dàgua. ½ abóbora…
-
Quibe de cenoura
Ingredientes 250 g de trigo para quibe 2 cenouras raladas ½ xícara (chá) de hortelã picada 1 cebola média picada 1 limão 4 colheres (sopa) de shoyu light Sal e pimenta do reino a gosto Azeite para untar Modo de preparo Hidrate o trigo, deixando-o de molho por uma hora. Após este tempo escorra-o, espremendo…
-
Hambúrguer de salmão
Ingredientes 400 g de salmão fresco sem pele 1 clara 3 colheres (sopa) de queijo cottage 2 cebolas raladas 2 colheres (chá) de gengibre ralado Raspas de limão Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo Pique o salmão e misture as cebolas raladas, as raspas de limão, o gengibre, o cottage, a clara, o…
-
Quiche de Cogumelos
Ingredientes 300 g de queijo tofu 2 ovos 2 colheres (sopa) de manjericão fesco picado ¼ colher (chá) de pimenta do reino 1 ½ xícara (chá) de cogumelos variados, fatiados 300 g de aspargos frescos, em pedaços ¼ xícara (chá) de cebola picada Sal a gosto Modo de Preparo: Preaqueça o forno a 180ºC. No…
-
Frango com molho de mostarda
Ingredientes 2 peitos de frango médios, sem peles 1 dente de alho picado ¼ colher (chá) de cebola picada ¼ colher (chá) de tomilho seco, esmagado ½ mamão papaia médio descascado e sem sementes 1 colher (sopa) de mostarda Dijon 1 colher (sopa) de iogurte desnatado ½ xícara (chá) de abobrinha finamente picada ¼ xícara…
-
Pizza de berinjela
Ingredientes 1 berinjela cortada em lâminas no sentido do comprimento 5 fatias de peito de peru 5 fatias de tomate 1 clara de ovo para pincelar Folhas de Manjericão Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Em uma frigideira, grelhe as fatias de berinjela até ficarem douradas. Monte-as em forma de pizza, sobrepondo as…
-
Medalhões de filé com molho de iogurte e ervas
Ingredientes 4 medalhões de Filé Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 pote de iogurte integral 1 pitada de sal refinado Pimenta do reino moída na hora a gosto 1/2 xícara (chá) de ervas bem picadas (alecrim, manjericão e salsa). Modo de preparo: Tempere os medalhões com…