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Abobrinha de forno
Ingredientes 1 unidade de Abobrinha italiana crua 1 colher (sopa) de Azeite de oliva 1 colher (sopa) de Cebola crua 2 dentes de Alho cru Sal a gosto Molho: 1 colher (sopa) de Azeite de oliva 3 unidades médias de Tomate 1 colher (sopa) rasa de Alcaparra 1 colher (café) de Sal refinado 100 gramad…
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Filé de peixe ao molho branco e brócolis
Ingredientes 8 filés pequenos de Peixe pescada filé cru 2 unidades de Limão suco (sumo) Sal refinado a gosto 1 colher (chá) de Óleo de soja 4 dentes de Alho cru 500 gramas de Brócolis 1 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado Molho: 1 colher (sopa) de Manteiga sem sal 1 colher (sopa) cheia de…
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Receita de Salmão ao molho de laranja
Ingredientes 500 grs de salmão 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara (chá) de salsa picada 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de amido de milho Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino a gosto Rodelas de laranja para decorar Modo de preparo Tempere o salmão com sal,…
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Receita de Salmão ao molho de maracujá
Ingredientes: 2 filés de salmão com pele 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta do reino branca a gosto 2 ramos de alecrim Arroz integral e salada de folhas verdes para acompanhar Molho: Polpa de 1 maracujá Sal e pimenta do reino branca a gosto 1 xícara (chá) de água 1 colher…
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Salmão assado com alho porró
Ingredientes: 400 grs de Salmão 1 talo de alho porró picado em rodelas 1 colher de sopa de alcaparras 1 colher de chá de manteiga light sal e pimenta do reino a gosto Papel Alumínio Preparo: Forre uma assadeira com papel alumínio, coloque o salmão, tempere com sal e pimenta do reino. Distribua sobre a…
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Sopa fit de frango com batata doce
INGREDIENTES 1 colher de (sopa) de azeite extra-virgem 1 batata doce cozida 1 filé de frango cozido e desfiado 1 colher de sopa de creme de leite light 1 cebola pequena ralada 1 dente de alho amassado Cebolinha picada 1 colher de sopa de Milho Verde Sal a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela,…
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Frango xadrez light
Ingredientes 200g de peito de frango cortado em cubos ½ cebola picada 2 colheres de chá de molho de soja 100 ml de água 2 colher de chá de óleo ½ pimentão verde cortado em cubos ½ pimentão vermelho cortado em cubos 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 flores de brócolis picadas…
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Wrap de frango com ricota
Ingredientes 1 filé médio de frango grelhado 2 colheres (sopa) de creme de ricota light 2 colheres (sopa) cheias ralada de cenoura crua unidades de wrap 10 light 2 folhas médias de alface americana crua Modo de preparo Pique o frango em pequenos cubos. Em seguida, misture o creme de ricota com o frango e…
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Ovos mexidos com salmão e alho-poró
Ingredientes 1 ovo inteiro 2 claras 2 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 colher (café) de manteiga 1 xícaras de alho-poró cortado em rodelas 100 g de salmão defumado cortado em tirinhas Sal e pimenta-do-reino moída a gosto Preparo: Numa tigela grande e funda, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.…
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Salada Antioxidante
Ingredientes 2 laranjas picadas sem casca e sem caroço 1/2 molho de agrião ¼ de cebola 1 xícara de grão de bico cozido 1 colher de sopa de suco de limão 4 unidades de castanha-do-pará picada 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem Sal a gosto