Ingredientes
1 tomate médio
1 colher (sopa) de cebola picada 1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de peito de frango cozido desfiado 1 colher (sopa) de champignon fatiado
1 colher (sopa) de requeijão light 1 fio de azeite
Sal a gosto Pimenta a gosto
Modo de preparo Pegue o tomate, corte o tampo de cima, retire toda a semente e reserve. Em uma panela doure o alho e a cebola com um fio de azeite. Em seguida, junte o champignon e o frango desfiado.
Tempere com sal e pimenta. Acrescente por último o requeijão light. Recheie o tomate com a mistura. Leve- o ao forno aquecido por cerca de 10 minutos e sirva em seguida.