Ingredientes Panacota
1 xícara (chá) de leite desnatado 1 gema
2 colheres (sopa) de adoçante culinário 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de amido de milho
½ envelope de gelatina sem sabor de cor vermelha 3 potes de iogurte light sabor morango
Calda
100 g de morangos
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
Modo de preparo Panacota Coloque o leite, a gema e o amido de milho em uma panela. Junte o o adoçante e a essência de baunilha. Aqueça até encorpar, deligue o fogo e reserve. Dissolva a gelatina em ½ xícara (chá) de água. Coloque no liquificador com o creme já frio.
Junte os iogurtes e bata por três minutos. Despeje em uma forma e leve à geladeira por duas horas.
Calda Reúna todos os ingredientes em uma panela. Cozinhe até dissolver as frutas. Quando desenformar a panacota, cubra o doce coma calda. Sirva em seguida.