Massa
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos
Cobertura
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras de leite
1 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo
-
Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente.
-
Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos.
-
Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
Cobertura:
4. Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a manteiga e o leite, deixe até ferver.
5. Despeje quente sobre o bolo já assado.
6. Só saborear
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