INGREDIENTES:
– 2 Xícaras (chá) de Farinha Avelã
– 6 Ovos
– 6 Colheres (sopa) de Leite de Coco
– 3/4 Xícara (chá) de Queijo Parmesão
– 2 Colheres (chá) de Fermento Químico em pó
MODO DE PREPARO:
1. Junte no liquidificador a farinha de avelã, os ovos, o leite de coco e o queijo parmesão.
2. Bata bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o fermento químico e mexa delicadamente para incorporar na massa.
4. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
6. Sirva em seguida e Boa Refeição.
RENDIMENTO M. PREPARO
10 P. 45 Min.