Ingredientes:
2 copinhos de iogurte light;
1 pacote de gelatina incolor, sem sabor; 200 ml de leite desnatado;
1 embalagem de cream cheese light; Adoçante culinário a gosto.
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma redonda de aro removível. Leve à geladeira no mínimo por 2 horas. Para cobrir seu cheesecake, use a receita de geleia de gelatina, na próxima página.