Ingredientes
1 pacote de flan diet de coco (25 g) 500 ml de leite desnatado
1 xícara (chá) de queijo frescal light
1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo Prepare o flan como manda a embalagem. Deixe esfriar e bata no liquidificador com o queijo, o iogurte e a baunilha. Coloque o resultado em uma travessa e leve à geladeira. Desenforme quando estiver bem gelado. Sirva acompanhado de frutas frescas, como morango.
Calda: faça uma calda light de ameixas com um pouco de água e adoçante culinário. Coloque a água, o adoçante e as ameixas em uma panela. Cozinhe até a mistura ficar corada e espessa.