Ingredientes
1 e 1/2 fatia (média) de tofu 1/2 colher (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de cenoura ralada 1 colher (chá) de orégano seco
1 colher (chá) de azeite de oliva extravirgem 2 azeitonas verdes em conserva
1 colher (chá) de sal refinado
Preparo 1. Amasse bem o queijo tofu com a ajuda de um garfo 2. Junte os demais ingredientes e leve à geladeira. Sirva gelado