Ingredientes
120 g de filé de frango 1 cebola desidratada
Palitinhos para fechar o medalhão 1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de molho shoyu
½ pote de iogurte natural
2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas Sal e pimenta do reino a gosto
230 g de frutas secas sortidas
Preparo
1. Tempere o medalhão com sal e a cebola desidratada. 2. Coloque-o para selar em uma frigideira com um fio de azeite. 3. Bata os 2 iogurtes com o azeite, a cebolinha e salsinha picada e tempere com sal e pimenta. Deite o molho sobre o medalhão e por cima jogue as frutas secas.